Wednesday, November 21, 2012

Prajitura cu seminte de mac

Ingrediente:
un pachet margarina(250gr.)
o punga seminte mac(50gr.)
cincizeci-o suta gr. nuca de cocos;
opt oua;
doua sute gr. zahar;
5-6 pachete biscuiti "PIC NIC"
patru linguri faina,un plic budinca de vanilie,
Blat:
Albusurile si zaharul se bat spuma tare,apoi se pun patru linguri cu faina,un praf de copt stins cu otet,se amesteca usor pana se omogenizeaza si se pune in tava mai mica decat cea de la aragaz care a fost unsa si tapetata si se baga la cuptor.Se coace cam in 20-30min.si se lasa la rece.Intre timp pregatim crema.
Cele opt galbenusuri se freaca bine cu opt linguri de zahar,apoi se adauga un plic de budinca de vanilie si se pun la foc mic,iar cand incepe sa palpaie se ia de pe foc sa nu se taie.Aproape rece se adauga margarina.
Aceasta crema se pune peste blat si apoi se aseaza deasupra biscuitii unul langa altul,iar peste ei se poate glazura cu ciocolata.Este minunata pentru copii.

No comments:

Post a Comment